كشفت دراسة حديثة أن تناول فنجان من القهوة في الصباح يمنح الأشخاص شعورًا بسعادة أكبر ويحسّن من مزاجهم مقارنة بأيام لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين.
تفاصيل الدراسة
أجريت الدراسة بالتعاون بين جامعة “بيليفيلد” الألمانية وجامعة “وارويك” البريطانية، ونُشرت في دورية “ساينتفيك ريبورتس”. وأكد المشاركون أنهم يشعرون بتحسن نفسي ملحوظ عند تناول القهوة في الصباح مقارنة بأيام الامتناع عنها.
دور الكافيين في تحسين المزاج
أوضحت البروفيسورة آنو ريالو من جامعة “وارويك” أن الكافيين يعمل عبر حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يزيد من نشاط الدوبامين المعروف بـ”هرمون السعادة”. وبيّنت أن هذا التأثير يرتبط بتحسين المزاج وزيادة اليقظة.
تساؤلات حول تأثير الانسحاب
أشار الباحثون إلى احتمال أن يكون تحسن المزاج الصباحي مرتبطًا أيضًا بتقليص أعراض الانسحاب التي تظهر أثناء النوم لمدمني الكافيين. فحتى الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين باعتدال قد يعانون من أعراض بسيطة تختفي مع أول كوب قهوة أو شاي.
ملاحظات هامة
رغم فوائد القهوة في تحسين المزاج، حذّر الباحثون من أن الأشخاص الذين يعانون من القلق الشديد قد يواجهون نتائج عكسية مثل زيادة التوتر بعد تناول الكافيين.
