كشفت دراسة علمية حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بمجموعة محددة من الأطعمة يمكن أن يقلل خطر الإصابة بمرض الخرف بنسبة تصل إلى 34%، وفق ما نشر في دورية “Neurology” الطبية المرموقة.
الأطعمة الأكثر فاعلية:
- الأسماك الدهنية (السلمون، التونة) – 3 حصص أسبوعيًا
- المكسرات (الجوز، اللوز) – 30 غرام يوميًا
- الخضروات الورقية (السبانخ، الكرنب) – كوب واحد يوميًا
- التوت بأنواعه – نصف كوب 4 مرات أسبوعيًا
تفاصيل الدراسة:
- شملت البحث 5,000 مشارك فوق سن 55 عامًا
- استمرت المتابعة 6 سنوات
- ركزت على تحليل تأثير “حمية مايند” (MIND Diet)
آلية الحماية:
- تقليل الالتهابات الدماغية
- تحسين تدفق الدم إلى الخلايا العصبية
- منع تراكم البروتينات الضارة
نصائح عملية:
- استبدل الزبدة بزيت الزيتون
- اختر الحبوب الكاملة بدلاً من المكررة
- قلل من تناول الأطعمة المصنعة
تحذير:
الدراسة لا تعني منع المرض تمامًا، لكنها تظهر انخفاضًا كبيرًا في المخاطر عند الالتزام بهذا النظام
