تحسين المزاج مع القهوة
أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب فنجانهم الأول في الصباح مقارنة بحالتهم قبل تناوله.
وشملت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعتي بيليفيلد الألمانية ووارويك البريطانية، ونُشرت في دورية Scientific Reports، أن المشاركين شعروا بسعادة أكبر في الأيام التي تناولوا فيها القهوة صباحًا، مقارنة بالأيام التي لم يشربوا فيها القهوة أو أي مشروبات تحتوي على الكافيين.
دور الكافيين في المزاج واليقظة
وفقًا للنتائج، فإن الكافيين يسهم في تحسين الحالات المزاجية السلبية مثل الحزن أو الغضب، لكنه لا يرتبط دائمًا بوقت محدد من اليوم.
وقالت البروفيسورة آنو ريالو من جامعة وارويك:
“الكافيين يعمل عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين، مما قد يزيد من نشاط الدوبامين في مناطق الدماغ الرئيسية، وهو ما يرتبط بتحسن المزاج وزيادة اليقظة”.
أهمية فنجان الصباح
يُعرف الدوبامين باسم “هرمون السعادة”، وأشار الباحثون إلى احتمال أن يكون تأثير القهوة الصباحية مرتبطًا أيضًا بتقليل أعراض الانسحاب التي تظهر أثناء النوم.
وأضافت ريالو: “حتى الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين باعتدال قد يشعرون بأعراض انسحاب خفيفة، لكنها تختفي مع أول كوب قهوة أو شاي في الصباح”.
تحذير لمرضى القلق
من ناحية أخرى، توقع الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من قلق شديد قد يتأثرون بشكل عكسي بالكافيين، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة التوتر بدلًا من تحسين المزاج.
